Açıklama

ZANUSSI dobbelt elektrisk bordfriture – 2 x 5 liter – 9 kW – B400 x D700 x H250 mm

ZANUSSI dobbelt elektrisk bordmodel friture er en professionel løsning med to separate brønde, en samlet maksimal oliekapacitet på 10 liter og en oplyst effekt på 9 kW. Modellen er udviklet til restauranter, caféer, kantiner, takeaway-køkkener og andre professionelle miljøer, hvor forskellige produkter skal kunne frituresteges effektivt.

Frituren måler B400 x D700 x H250 mm og er beregnet til elektrisk drift ved 380–400 V, 3N~, 50/60 Hz. Den leveres med to friturekurve og låg.

To separate friturebrønde

Modellen har to brønde med indvendige varmeelementer. Hver brønd har en kapacitet på minimum 4 liter og maksimum 5 liter. Den samlede maksimale kapacitet er dermed 5 + 5 liter.

De to separate brønde gør det muligt at organisere friturestegningen i to sektioner. Det kan være relevant, når forskellige produkttyper eller portioner skal tilberedes separat.

De anvendelige brøndmål er angivet til:

• Bredde: 110 mm
• Højde: 235 mm
• Dybde: 420 mm

Det er ikke oplyst, om målene gælder hver enkelt brønd eller den samlede brøndsektion. Dette bør derfor kontrolleres, hvis bestemte kurve eller produktstørrelser skal anvendes.

Temperaturregulering fra 105 til 185 °C

Termostaten kan reguleres fra minimum 105 °C til maksimum 185 °C. Det giver mulighed for at tilpasse temperaturen efter den konkrete råvare og tilberedningsproces.

Den samlede elektriske effekt er angivet til 9 kW. Samtidig beskrives enheden som forberedt til 380–400 V 3N~, 50/60 Hz og 8–9 kW. Da der dermed optræder både 9 kW og et interval på 8–9 kW, bør den præcise tilslutningseffekt bekræftes før installation.

Anvendelsesområder

• Restauranter og caféer
• Takeaway- og fastfoodkøkkener
• Hoteller og kantiner
• Catering- og eventkøkkener
• Produktions- og institutionskøkkener
• Professionelle storkøkkener

Tekniske hoveddata

• Brand: ZANUSSI
• Produkttype: Dobbelt elektrisk bordmodel friture
• Udvendige mål: B400 x D700 x H250 mm
• Antal brønde: 2
• Kapacitet pr. brønd: Minimum 4 liter, maksimum 5 liter
• Samlet maksimal kapacitet: 10 liter
• Varmeelementer: Indvendige
• Antal friturekurve: 2
• Låg: Inkluderet
• Termostatområde: 105–185 °C
• Forsyningsspænding: 380–400 V / 3N ph / 50/60 Hz
• Samlet effekt: 9 kW
• Forberedt til: 380–400 V 3N~ / 50–60 Hz / 8–9 kW
• Anvendelig brøndbredde: 110 mm
• Anvendelig brøndhøjde: 235 mm
• Anvendelig brønddybde: 420 mm
• Egenvægt: 20 kg
• Fragtvægt: 33 kg
• Forsendelsesmål: H520 x B460 x D820 mm
• Forsendelsesvolumen: 0,2 m³

Tilgængelige optioner

Tilkøb tilbydes til 385 kr. pr. stk. inklusive montering, 1,5 meter kabel og én stikprop. Den konkrete stiktype bør afklares, da frituren er angivet til 380–400 V, 3N~.

ZANUSSI dobbelt bordfriture kombinerer to separate brønde, to kurve, et bredt termostatområde og op til 9 kW effekt i en kompakt professionel løsning til effektiv friturestegning.

• Tilgængelige optioner
  Tilkøb: 385 kr pr. stk. (inkl. montering, 1,5 m kabel og 1 stk. Stikprop).