{"id":669,"date":"2026-08-10T17:01:15","date_gmt":"2026-08-10T14:01:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cateringudtyre.com\/index.php\/urun\/oem-fx202t-dej-aelter-2-hastigheder-20-kg-26-liter\/"},"modified":"2026-08-10T17:01:15","modified_gmt":"2026-08-10T14:01:15","slug":"oem-fx202t-dej-aelter-2-hastigheder-20-kg-26-liter","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cateringudtyre.com\/index.php\/urun\/oem-fx202t-dej-aelter-2-hastigheder-20-kg-26-liter\/","title":{"rendered":"OEM FX202T Dej \u00e6lter \u2013 2 hastigheder \u2013 20 kg \/ 26 liter"},"content":{"rendered":"<h2>OEM FX202T dej\u00e6lter \u2013 2 hastigheder<\/h2>\n<p>OEM FX202T er en fast dej\u00e6lter med 2 hastigheder og en dejkapacitet p\u00e5 20 kg \/ 26 liter. Modellen er udviklet til effektiv og ensartet dejtilberedning og kan p\u00e5 samme tid fremstille op til 6 gange s\u00e5 meget dej som manuel blanding.<\/p>\n<h2>Effektiv dejtilberedning<\/h2>\n<ul>\n<li>F\u00e6rdig dej p\u00e5 cirka 15-20 minutter<\/li>\n<li>Lave omdrejninger hj\u00e6lper med at begr\u00e6nse overophedning<\/li>\n<li>Dejens maksimale temperatur er 24 \u00b0C<\/li>\n<li>Giver en glat og str\u00e6kbar dej, der ikke kl\u00e6ber til sk\u00e5len<\/li>\n<li>Sk\u00e5lens sikkerhedssk\u00e6rm g\u00f8r det muligt at tils\u00e6tte ingredienser, mens maskinen k\u00f8rer<\/li>\n<\/ul>\n<p>Det kompakte design med lav h\u00f8jde g\u00f8r det muligt at placere dej\u00e6lteren under bordplader eller ovne. Hjul kan monteres som tilk\u00f8b, s\u00e5 maskinen kan flyttes efter behov.<\/p>\n<h2>Praktisk design<\/h2>\n<p>Dej\u00e6lteren har et enkelt og funktionelt design i s\u00f8lvfarve med sorte paneler. Den er udviklet som en praktisk l\u00f8sning med fokus p\u00e5 b\u00e5de kvalitet og pris.<\/p>\n<h2>Tekniske oplysninger<\/h2>\n<ul>\n<li>Model: 20 kg \u2013 2 hastigheder<\/li>\n<li>Varenummer: OM06208<\/li>\n<li>Kapacitet: 20 kg \/ 26 liter<\/li>\n<li>Str\u00f8mforbrug: 0,45 kW \/ 0,56 kW<\/li>\n<li>Str\u00f8mforsyning: 400V 3, 50 Hz<\/li>\n<li>Dimensioner L x B x H: 42,7 x 74 x 73,4 cm<\/li>\n<li>V\u00e6gt: 82 kg<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Eksempel p\u00e5 tilberedning af dej<\/h2>\n<ol>\n<li>H\u00e6ld 50 % af melet i r\u00f8remaskinen.<\/li>\n<li>Tils\u00e6t g\u00e6ren, som er opl\u00f8st i 5 % af vandet ved cirka 38 \u00b0C.<\/li>\n<li>Tils\u00e6t de resterende 95 % vand ved 10-15 \u00b0C ved en rumtemperatur p\u00e5 cirka 20 \u00b0C. Ved h\u00f8jere rumtemperaturer reduceres vandtemperaturen med 3-4 \u00b0C.<\/li>\n<li>Efter 3-4 minutters blanding tils\u00e6ttes salt, de resterende 50 % mel og ekstra jomfruolivenolie.<\/li>\n<li>Tag dejen ud af sk\u00e5len, l\u00e6g den p\u00e5 en bordplade, og d\u00e6k den med et fugtigt kl\u00e6de. Dejens temperatur m\u00e5 ikke overstige 24 \u00b0C.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Fremgangsm\u00e5den er et eksempel. Dej\u00e6lteren kan anvendes med forskellige procedurer i henhold til foretrukne metoder, meltyper og opskrifter.<\/p>\n<h2>Vejledende dejproduktion<\/h2>\n<p>Tabellen viser et gennemsnitligt og omtrentligt antal dejkugler afh\u00e6ngigt af pizzast\u00f8rrelse og dej\u00e6lterens model.<\/p>\n<ul>\n<li>\u00d8 30 cm \u2013 200 g: Op til 100 dejkugler med 20 kg-modellen<\/li>\n<li>\u00d8 35 cm \u2013 250 g: Op til 80 dejkugler med 20 kg-modellen<\/li>\n<li>\u00d8 45 cm \u2013 650 g: Op til 30 dejkugler med 20 kg-modellen<\/li>\n<li>Plade 60 \u00d7 40 cm \u2013 1200 g: Op til 16 dejportioner med 20 kg-modellen<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>OEM FX202T dej\u00e6lter \u2013 2 hastigheder OEM FX202T er en fast dej\u00e6lter med 2 hastigheder og en dejkapacitet p\u00e5 20 kg \/ 26 liter. Modellen er udviklet til effektiv og ensartet dejtilberedning og kan p\u00e5 samme tid fremstille op til 6 gange s\u00e5 meget dej som manuel blanding. Effektiv dejtilberedning F\u00e6rdig dej p\u00e5 cirka 15-20 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":670,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[203],"product_cat":[209],"product_tag":[],"class_list":["post-669","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-20-kg-26-liter","product_cat-dej-aeltemaskine-2-hastigheder","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cateringudtyre.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cateringudtyre.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cateringudtyre.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cateringudtyre.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=669"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cateringudtyre.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cateringudtyre.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cateringudtyre.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=669"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cateringudtyre.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=669"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cateringudtyre.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}